Was darin steht
Grundlage sind die europäische Rahmenverordnung für Materialien mit Lebensmittelkontakt und die Verordnung über Kunststoffe. Die Erklärung benennt das Material, die geprüften Bedingungen und die Einsatzgrenzen, etwa zulässige Temperaturen oder Kontaktdauer.
Einzelne Hersteller veröffentlichen die Erklärung für ihre Wasserkanister als PDF. Das ist die belastbare Auskunft; das Glas-Gabel-Symbol auf dem Behälter allein sagt nicht, für welches Füllgut und welche Bedingungen die Eignung gilt.
Wofür sie gilt und wofür nicht
Für Trinkwasservorrat ist sie das Dokument, nach dem man vor dem Kauf sucht. Fehlt sie, bleibt offen, ob der Behälter für Wasser über längere Standzeiten gedacht ist.
Für Kraftstoffkanister ist sie ohne Bedeutung. Dort zählt die Bauartzulassung mit der geprägten UN-Kennzeichnung. Beide Nachweise beantworten unterschiedliche Fragen und ersetzen einander nicht.
Quellen zu diesem Beitrag
Für die Angaben in diesem Beitrag wurden die folgenden Stellen und Unterlagen herangezogen. Bei Änderungen gilt die jeweils aktuelle Fassung der Originalquelle.
- Verordnung (EU) Nr. 10/2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff für den LebensmittelkontaktEUR-Lex / Europäische UnionEU-Anforderungen an Kunststoffmaterialien und -gegenstände, die für Lebensmittelkontakt vorgesehen sind
- BfR-Empfehlungen zu Materialien für den LebensmittelkontaktBundesinstitut für Risikobewertung (BfR)Einordnung der europäischen Rechtslage; Kunststoffe werden weitgehend durch die Verordnung (EU) Nr. 10/2011 geregelt
- Konformitätserklärung Wasserkanister ECO 2–22 lhünersdorff GmbHHerstellererklärung zur Konformität der ECO-Wasserkanister mit EU 10/2011 und EG 1935/2004