Was die EU-Regeln abdecken
Die Verordnung (EU) Nr. 10/2011 enthält Anforderungen an Kunststoffmaterialien und -gegenstände, die für Lebensmittelkontakt bestimmt sind. Dazu gehören unter anderem Vorgaben zu zugelassenen Stoffen und Migrationsgrenzen. Für Käufer heißt das praktisch: Nicht aus dem Materialnamen allein auf Trinkwassertauglichkeit schließen.
HDPE ist häufig – aber nicht die ganze Antwort
Viele Wasserkanister bestehen aus HDPE. Dass auch Kraftstoffkanister aus HDPE bestehen können, zeigt aber gerade, warum die Materialart allein nicht genügt. Verschluss, Dichtungen, Additive, Herstellung und vorgesehener Gebrauch gehören zur Produktbewertung.
BPA-frei richtig einordnen
Die Angabe „BPA-frei“ kann eine sinnvolle Zusatzinformation sein. Sie ersetzt jedoch weder die Herstellerfreigabe für Lebensmittelkontakt noch eine hygienische Nutzung. Für die Produktauswahl werden deshalb beide Aussagen getrennt behandelt.
Wasser und Kraftstoff strikt trennen
Für Trinkwasser sollte ein eigener Behälter vorgesehen sein. Dauerhafte Zwecktrennung verhindert Verwechslungen und reduziert das Risiko, dass Rückstände oder Gerüche in den Wasserbehälter gelangen.
Häufige Fragen
Reicht die Angabe HDPE für Trinkwasser?
Nein. Entscheidend ist, ob der Hersteller den Behälter für Lebensmittelkontakt beziehungsweise den vorgesehenen Wassergebrauch ausweist.
Kann ein alter Benzinkanister für Trinkwasser verwendet werden?
Für Trinkwasser sollte ein Behälter verwendet werden, der dafür vorgesehen und sauber gehalten wurde. Ein zuvor für Kraftstoff genutzter Kanister sollte nicht als Trinkwasserkanister verwendet werden.
Ist BPA-frei dasselbe wie lebensmittelecht?
Nein. BPA-frei ist nur eine einzelne Materialeigenschaft. Für Lebensmittelkontakt ist die dokumentierte Eignung des gesamten Produkts entscheidend.
Quellen zu diesem Beitrag
Für die Angaben in diesem Beitrag wurden die folgenden Stellen und Unterlagen herangezogen. Bei Änderungen gilt die jeweils aktuelle Fassung der Originalquelle.
- Verordnung (EU) Nr. 10/2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff für den LebensmittelkontaktEUR-Lex / Europäische UnionEU-Anforderungen an Kunststoffmaterialien und -gegenstände, die für Lebensmittelkontakt vorgesehen sind
- BfR-Empfehlungen zu Materialien für den LebensmittelkontaktBundesinstitut für Risikobewertung (BfR)Einordnung der europäischen Rechtslage; Kunststoffe werden weitgehend durch die Verordnung (EU) Nr. 10/2011 geregelt
- Konformitätserklärung Wasserkanister ECO 2–22 lhünersdorff GmbHHerstellererklärung zur Konformität der ECO-Wasserkanister mit EU 10/2011 und EG 1935/2004
- Wasserkanister 10 l, HDPE mit Ablasshahn – Artikel 21 163PRESSOL Schmiergeräte GmbHEAN, Volumen, Material, Maße, Gewicht, Ablasshahn und Herstellerangaben zum Lebensmittelkontakt